1、对机器的零部件进行紧固;根据包装物的大小调整机器的尺寸;部件衔接处定期润滑。
2、在换季时，企业要重新对机器进行清洁，而且配套设施的保存要密封，还要使整机处于干燥的环境中，确保食用油灌装机不被液体等腐蚀。
3、操作真空包装机前详细阅读说明书，熟悉调整和使用方法，一定要按说明操作。按真空包装机说明书规定，对真空泵进行定期保养，加油(注意保持油位)，幷严格注意不允许倒转，以免造成泵的误操作和泵倒转，油倒喷至泵内真空系。
4、食用油灌装机经常检查下热压架封口漆布(聚四氟乙烯)上有无异物，是否平整，以确保封口强度。经常检查机器接地是否接触良好，保证安全用电。发真空包装机故障时，应及时关闭电源，必要时，要接急停按钮，待放气后提起机盖，然后关掉电压，检查原因，排除故障。
真空包装机是生产过程中常用的包装机械，而且价格高昂，一旦发生故障其造成的损失无法估量，所以说食用油灌装机的日常保养尤为重要。
食用油灌装机的维护根据季节变换适当改动维护保养方式，适应季节变化，减少机械故障造成的损失。
有些易坏的食用油灌装机需要真空包装机在一个抽真空环境下进行包装，否则会造成对产品的伤害。换季时对食用油灌装机的保养很重要，果保存方式不对造成机器无法继续使用，就会大大影响企业的生产。在食用油灌装机刚购买回来时就应对其进行整机的检查，食用油灌装机特别是机器在磨合期时容易在紧固、润滑方面出现纰漏，因此要及时检查维护。
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